Back to home
OTHERS, Somewhere

Hard Rock Café Bangkok ท่วงทำนองสถาปัตยกรรม

เป็นเวลาหลายปีที่ พื้นที่แห่งสีสัน เปี่ยมด้วยชีวิตชีวาอยู่เสมออย่างสยามสแควร์ เปิดให้ผู้คนได้เข้ามาสัมผัสนั้น หลายอย่างเลือนหายไป หลายอย่างเปลี่ยนไปตามกาลเวลา แต่สิ่งหนึ่งที่อยู่คู่สยามสแควร์มาตลอด คือร้านอาหารสไตล์อเมริกัน จากลอนดอน อย่าง Hard Rock Café ที่ก้าวเข้าสู่ปีที่ 26 แล้ว

การเดินทางกว่าสองทศวรรษของ Hard Rock Café Bangkok มีการเปลี่ยนแปลงภาพลักษณ์ตัวเอง เพื่อปรับตัวให้เข้ากับบริบทโลกสมัยใหม่ เห็นได้ชัดจากการ Renovate ครั้งล่าสุด มีจุด Hightlight อยู่ที่ Façade ตรงผิวอาคาร ที่พลิกโฉมให้ Hard Rock Café ดูร่วมสมัย ลบภาพ Old School ของ Hard Rock Café แบบเก่าออกไปโดยสิ้นเชิง โดยได้ Luke Yeung สถาปนิกจาก Architectkidd เป็นผู้ออกแบบ ซึ่งเขาต้องการให้ Façade สะท้อนถึงภาพลักษณ์และตัวตนของ Hard Rock café ที่หลายคนรู้จักดี นั่นก็คือ “ เสียงดนตรี ” จังหวะหนัก เบา ของเสียงดนตรีที่เราได้ยิน จึงถูกถ่ายทอดออกมาเป็นภาพการไล่ระดับ สูง ต่ำ ของแพทเทิร์นบน Façade เหมือนท่วงทำนองดนตรีที่บรรเลงอยู่บนงานสถาปัตยกรรม

โดยใช้วัสดุเป็นแผ่นซีเมนไฟเบอร์ทรงจตุรัสขนาด 40×40 ซม. เคลือบด้วยโพลียูรีเทน (Polyurethane) สีดำขลับ กว่าสองพันชิ้น เรียงต่อกันเป็นแนวระนาบสามมิติ ล้อกับแสงอาทิตย์ ตามองศาในแต่ละช่วงเวลาที่ตกกระทบ ดูราวกับแพทเทิร์นบน Facade เคลื่อนไหวไปมา ไม่หยุดนิ่ง เหมือน Dynamic ของเสียงเพลง เกิดเป็นงานสถาปัตยกรรมที่ดึงดูดสายตาผู้คนที่เดินผ่านไปมาต้องเหลียวมอง

การตกแต่งภายในใช้สีดำ แดง และเงิน คุมโทนทั้งร้าน เพิ่มอารมณ์ ดิบ และสุดเหวี่ยงแบบดนตรีร็อก ด้วยการเปลือยผนังให้เห็นท่อเหล็ก และสายไฟแบบระโยงระยางสไตล์ Warehouse ใจกลางร้านประดับด้วยหลอดไฟดวงเล็ก นับสิบ ที่จงใจแขวนพันกันไปมาอย่างไม่เป็นระเบียบ ทิ้งตัวจากชั้นสองสู่ชั้นหนึ่ง ส่องสว่างหน้าเวทีของเหล่า Rock stars ที่ผลัดเปลี่ยน หมุนเวียนกันมาแสดงดนตรีสดที่นี่ การออกแบบทั้งหมดอยู่ภายใต้คอนเซ็ปต์ Save The Planet เพราะวัสดุหลายอย่างที่นำมาตกแต่ง ล้วนมาจากกระบวนการ Recycle อาทิ บริเวณผนังสีเงินด้านหลังเวที ที่ทำมาจากอะลูมิเนียมที่ถูกทิ้งแล้ว มาหล่อขึ้นรูปใหม่

อีกหนึ่งสิ่งที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาที่นี่คือ การเดินชมของสะสมที่มีคุณค่าในวงการดนตรี ที่ถูกใช้ตกแต่งอยู่ในทั่วทุกมุมร้าน ซึ่งของทุกชิ้น ล้วนแต่เป็นของส่วนตัวของศิลปินระดับตำนานแทบทั้งสิ้น อาทิ เสื้อ Jumpsuit สีแดงที่ Sir Elton John ใส่ในปกหลังอัลบัม One Night Only ของเขา, กีต้าร์ ของ Eric Clapton ที่เขาใช้เล่นในงาน MAP ในปี 1999 หรือเสื้อ Blazer ของ Madonna ใน Music Video เพลง VOGUE ปี 1990 เป็นต้น ทำให้เราได้สัมผัส ณ ช่วงเวลาในอดีต เมื่อครั้งที่ข้าวของเหล่านี้โลดแล่นท่ามกลางแสงไฟสปอร์ตไลต์

 

ในส่วนเมนูของทางร้าน จะเป็นอาหารสไตล์อเมริกัน ที่เป็นสูตรเดียวกันกับ Hard Rock Café ทั่วโลก เมนูที่เป็น Signature ได้แก่ Java lava burger, Grill Norwegian Salmon และเครื่องดื่มอย่าง Strawberry Basil Lemonade

แม้ภาพลักษณ์ภายนอกจะเปลี่ยนไปตามกาลเวลา แต่ก็ยังคงไว้ซึ่งเนื้อแท้ของตัวตนที่เปรียบได้กับจังหวะดนตรี ที่ยังคงทุ้มอยู่ในใจหลายคนที่ได้มาเยือน ไม่ว่าจะผ่านเวลาไปนานเพียงใดก็ตาม

Facebook Comments
By Oom, 22/12/2017
Leave a Reply
Change language:
Instagram API currently not available.
Instagram API currently not available.