นอกจากความสวยงามของสวนที่เราสามารถสรรค์สร้างให้คนชื่นชอบแล้ว การสร้างเอกลักษณ์ให้ผลงานของตนเองเป็นที่จดจำนั้นสำคัญยิ่งกว่า รวมถึงประสบการณ์และการเข้าใจสไตล์ของตัวเองนั้นก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ผลงานทุกชิ้น มีรูปแบบที่โดดเด่นและไม่เหมือนใคร เช่นเดียวกับคุณไม้ หรือคุณฐาปนิต โชติกเสถียร ที่ใช้เวลากว่า 5 ปี ในการค้นหาสไตล์ งานสวนของตนเอง สร้างรูปแบบสวนที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร
คุณไม้เล่าให้ทีมงานฟังว่า “ผมเรียนจบด้านภูมิทัศน์ ที่ราชมงคลมาโดยตรงเลยครับ หลังจากเรียนจบเราก็อยากจะมีประสบการณ์และความรู้มากขึ้น ผมจึงไปทำงานกับบริษัทที่ชอบอยู่สองปี ช่วงเวลานั้นมีการจัดประกวดสวนของนิตยสารเล่มหนึ่ง ผมจึงไปสมัคร ประกวดได้ที่2 จากนั้นผลงานก็เริ่มเป็นที่รู้จัก แล้วเราก็มาเปิดบริษัทเองชื่อเมอรายาการ์เด้น (Marraya garden) มาจากชื่อวิทยาศาสตร์ของดอกแก้ว เพราะอยากให้รู้สึกถึงความเป็นธรรมชาติ ผมเปิดบริษัทมาได้ 6 ปี รวมเวลาจัดสวนด้วยก็ 12 ปีแล้วครับที่อยู่ในวงการนี้มา”
หลังจากได้เข้าร่วมประกวดการจัดสวนก็ทำให้คุณไม้เป็นที่รู้จักในวงการมากขึ้น ซึ่งรูปแบบสวนแรกที่ได้ลงมือทำนั้นเป็นสไตล์ทรอปิคอล เน้นความสดชื่นของพรรณไม้เป็นหลัก แต่ก็ไม่ได้ทำให้เขาพึงพอใจกับผลงานตนเองมากนัก จนระยะเวลาผ่านมากว่า 4-5ปี ชายหนุ่มจึงเริ่มหาสไตล์ความเป็นตัวเองด้วยการนำเสนอรูปแบบใหม่ๆ อย่างดึงเอาสีสันเข้ามาใช้ในการจัดสวน ไม่ว่าจะเป็นสีของผนัง และการใช้สีของดอกไม้ จึงสไตล์ดังกล่าวจะเรียกว่าสไตล์โมร็อกโค ที่กลายเป็นเอกลักษณ์และรูปแบบหลักของคุณไม้ที่ทำให้เป็นที่จดจำเรื่อยมา
“พอเข้าปีที่ 5 พอเรารู้ตัวว่าชอบสวนแบบมีสีสันหรือโมร็อกโค ตอนที่ได้ไปจัดให้สวนให้กับบ้านลูกค้า จากนั้นก็ทำให้คนสนใจผลงานเรามากขึ้นอีก โดยผลงานเราจะมีความหลากหลายมากขึ้นไม่เพียงแต่สไตล์โมร็อกโค แต่เรายังนำมาประยุกต์ใช้กับแนวอื่นๆเช่น โมเดิร์น สวนอังกฤษ ยึดจากความชอบของเจ้าของบ้านและรูปแบบอาคารที่เราจะลงมือจัดด้วยครับ” คุณไม้เล่าเพิ่มเติมถึงสไตล์การจัดสวนของตนเอง
อย่างสวนของบ้านหลังนี้ เป็นสไตล์อังกฤษ ออกแบบโดยเน้นการออกมาใช้งานจริง ทั้งนี้ก็ได้ดึงเอาโทนสีของตัวอาคารคือ สีส้ม มาเล่นสีของกำแพงด้านในสุดนำกระจกมาติดเพื่อให้มุมนี้ดูกว้างและไม่อึดอัด เพิ่มเติมฟังก์ชั่นการใช้งานด้วยชุดเก้าอี้เหล็กเอ้าท์ดอร์ให้เจ้าของบ้านเข้ามาใช้งานในสวน ส่วนพรรณไม้ที่เลือกใช้เน้นเป็นไม้ไทยฟอร์มแปลกตาซึ่งเจ้าของบ้านเลือกเองทั้งหมด อย่างไม้ขนาดใหญ่ก็จะเป็น องุ่นทะเล ราชพฤกษ์สีชมพู คอร์เดีย สารภี แก้ว เป็นต้น ไม้ขนาดเล็กจะเน้นที่เส้นใบเรียงแหลมชุ่มชื้นและไม่ชอบแดดจัดมากจนเกินไป เช่น สะระแหน่ประดับเลื้อย ปริกน้ำค้าง สน ไอริส เป็นต้น ส่วนเรื่องโทนสีจะใช้สีเขียวเป็นโทนสีหลักเพื่อไม่ให้แย่งความโดดเด่นของตัวอาคารและในส่วนของงาน hard scape ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยประติมากรรมและงานปูนปั้นต่างๆช่วยทำให้สวนมีความน่ารักและเชิญชวนให้น่าเข้าไปใช้งานได้เป็นอย่างดี
คุณไม้ยังกล่าวเพิ่มเติมอีกว่า เทคนิคที่นำมาใช้ในงานสวนส่วนใหญ่จะประยุกต์จากวัสดุที่ราคาไม่แพงและเหมาะสมกับงานจัดสวนในบ้านหลังนั้นสร้างความแตกต่างให้แต่ละหลัง อีกทั้งยังสร้างรายละเอียดและมิติให้ดูแปลกใหม่ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สร้างความประทับใจให้กับเจ้าของบ้านเป็นอย่างดี สุดท้ายนี้นักจัดสวนยังพูดถึงคนที่อยากจะเริ่มต้นจัดสวนในบ้านด้วยตนเอง อันดับแรกที่ต้องมี คือความชอบและความรักใน ธรรมชาติซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก ต่อมาคือการเรียนรู้ คือเรียนรู้ที่จะหาสิ่งใหม่ๆ เช่นการอ่านหนังสือ ค้นหาข้อมูลจากอินเตอร์เน็ตบ้างจากผู้รู้บ้างและอย่างสุดท้ายที่สำคัญเหนือสิ่งอื่นใด “คือการลงมือทำ” เพียงเท่านี้คุณก็มีพื้นที่สีเขียวที่ช่วยเติมเต็มความสุขได้แล้ว
สิ่งสำคัญของการจัดสวนผู้เขียนคิดว่าคงไม่ใช่แค่การสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดีเท่านั้น แต่มันยังการสร้างงานศิลป์อีกรูปแบบหนึ่ง ซึ่งเป็นงานที่บ่งบอกถึงสไตส์ของผู้ออกแบบ กลายเป็นผลงานที่มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของการจัดสวนก็ว่าได้เลยค่ะ
Story: พิมพ์ชนก เกตุนวม
Photographers: ชยพล ปาระชาติ
Garden designer: คุณฐาปนิต โชติกเสถียร เมอรายาการ์เด้น (Marraya garden) โทร.0-2975-0318, 09-4563-9924
Host: คุณประนอม พงษ์ภาวศุทธิ์
