หากพูดถึงของหวานหน้าตาน่ารับประทานที่นิยมใช้ในเกือบทุกงานเฉลิมฉลอง คงหนีไม่พ้นของหวานเนื้อปอนด์หลากหลายรสชาติอย่าง ‘เค้ก’ ซึ่งการใช้เค้กเพื่อการเฉลิมฉลองนั่น เริ่มต้นจากยุคกลาง ประเทศเยอรมนี ขณะนั้นศาสนาคริสต์กำลังเจริญรุ่งเรือง โดยชาวคริสต์จะทำขนมปังหวานเป็นรูปพระเยซูทรงอยู่ในผ้าห่อตัว เพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์ที่ระลึกในวันคล้ายวันประสูติของพระองค์ จากนั้นกลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในการทำเค้กมอบให้กันในวันเกิด และเพิ่มรูปแบบการใช้งาน นำมาเฉลิมฉลองในโอกาสอื่นๆ เพื่อแสดงถึงความยินดีปรีดา นอกจากนี้ การประดับตกแต่งเค้กยังสวยงามขึ้นตามยุคสมัย ยิ่งในปัจจุบัน ที่ตกแต่งหน้าเค้กกันอย่างสวยงามจนบางครั้งไม่กล้าที่จะใช้ส้อมตักขึ้นมาลิ้มลอง เช่นเดียวกับเค้กแห่งร้าน “With Love MM” ที่นำความนุ่มนวลของเหล่าดอกไม้สดมาแต่งแต้มบนความหวานละมุนของเค้กได้อย่างน่าประทับใจ
เค้กทุกชิ้นให้เหมือนกับการทำงานศิลปะ ผสานเข้ากับความอ่อนโยนของดอกไม้ เพื่อเพิ่มเสน่ห์ ความมีชีวิตชีวา และความเป็น fairy tale ให้กับเค้ก ยิ่งไปกว่านั้น การเลือกใช้ดอกไม้สดแทนที่การปั้นช็อคโกแล็ตเป็นกลีบดอกไม้หรือตุ๊กตาประดับตกแต่ง ยังพาสายตาเราให้ได้สัมผัสถึงความนิ่มนวลและพลิ้วไหวของหมู่มวลดอกไม้ ซึ่งดอกไม้ที่ทางร้านเลือกใช้ มักเป็นดอกไม้ที่มีความคงทนระดับหนึ่ง ไม่ต้องใช้โอเอซิสคอยให้น้ำ เช่นดอกคาร์เนชั่น และแซมด้วยความเขียวจากใบยูคาลิปตัส
เมื่อศิลปะในการรังสรรค์เค้กหลอมหลวมเข้ากับความอ่อนหวานของเหล่าดอกไม้สด ส่งผลให้เค้กทุกชิ้นจากร้าน “With Love MM” ชวนน่าสัมผัสและน่าลิ้มลอง หากนำไปเฉลิมฉลองหรือแสดงความยินดีในโอกาสไหน ก็สร้างความอิ่มใจต่อทั้งผู้ให้และผู้รับ
Story สิริลักษณ์ สุขสวัสดิ์
Photographer อรรถพงศ์ สมวงค์
Thanks With Love MM 08-7666-9263
Edible Flower – กิน (เค้ก) ดอกไม้
